NYE Osechi Prep

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Our New Year’s Eve was spent doing what we do every NYE – help Kevin’s parents with Osechi making. Well, I say “making” but I don’t do any of the cooking, of course. Kevin’s parents do all the cooking, which can take up to a week to prepare, and Kevin, my sister in law and I go and help pack all the little dishes into a box called “ojyu” (お重) on the day they are either picked up or delivered.

Osechi is a traditional Japanese food that’s enjoyed on the first of the year, and they make about 10 to 15 boxes every year for their friends.

Even this process takes about six hours. It’s pretty hard core.

大晦日は毎年恒例のおせちの準備日でした。準備と言っても料理は全て義理両親が3、4日掛かりで調理し、私と旦那と義理姉は当日にお重に詰めるだけで(←私の場合は邪魔をしないのが一番の課題)。これだけでも6時間程掛かります。

この量と数、いつ見ても圧倒されます。

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完成した御節はこんな感じです。ご苦労様でした〜。

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Afterward, we headed over to our friends’ house for another great yearly ritual — our ghetto fabulous KFC celebration dinner!  This time, Popeyes chicken joined in the fun for a taste test.

The verdict:  KFC all the way.

御節の後は友達の家でこれまた毎年恒例のケンタッキーディナー。今回は食べ比べで「ポパイス (Popeyes)」のチキンも参加。勝者は圧倒でケンタでした。

お腹いっぱいになるまで食べたら急いで家に帰り、ギリギリだったけど大好きな嵐を紅白で見れました〜。大ちゃん最高っす。

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